2022-12-23 Фурфурил -спирт представляет собой органическое соединение, содержащее фураны, заменяемые гидроксиметильными группами. Это бесцветная жидкость, но старые образцы имеют янтарный цвет. У него слабый горящий запах и горький вкус. Это смешивается с водой, но нестабильно в воде. Он растворим в общих органических растворителях.