Дом / Новости / Новости / Химические свойства уксусной кислоты

Горячие новости

Свяжитесь с нами

:Фенхуй Южная дорога, Дев.зон
High-Tech Ind., Сиань, Китай 710075
:+ 86-29 8874 5613-828
:+ 86-18729249570.
:albert@yuanfar.com

Химические свойства уксусной кислоты

Просмотры:0     Автор:Pедактор сайта     Время публикации: 2022-08-26      Происхождение:Работает

Химические свойства уксусной кислоты

Кислотность уксусной кислоты

Атом карбоксильного водорода уксусная кислота может быть частично ионизирован в ионы водорода (протоны) и высвобождается, что приводит к кислотности карбоновой кислоты. Уксусная кислота является монобазной слабой кислотой в водном растворе, с коэффициентом кислотности 4,8, PKA = 4,75 (25 ℃), а pH раствора уксусной кислоты с концентрацией 1 моль / л (аналогично концентрации домашнего уксуса) составляет 2,4 То есть только 0,4% молекул уксусной кислоты диссоциированы.

Реакция с неорганическими веществами

1. Уксусная кислота может реагировать с некоторыми солями с образованием соответствующего ацетата.

Уксусная кислота и карбонат натрия: 2CH3COOH + NA2CO3 = 2CH3COONA + CO2 ↑ + H2O

Уксусная кислота и карбонат кальция: 2CH3COOH + CACO3 = (CH3COO) 2CA + CO2 ↑ + H2O

Уксусная кислота и бикарбонат натрия: nahco3 + ch3cooh = ch3coona + h2o + co2 ↑

Реакция уксусной кислоты со слабой кислотной солью: 2CH3COOH + CO32 - = 2CH3COO - + H2O + CO2 ↑

2. Из -за природы слабых кислот уксусная кислота коррозийна для многих металлов, таких как железо, магний и цинк, которые реагируют на получение водорода и ацетата металла. Хотя защитный слой оксида алюминия будет образован на поверхности алюминия в воздухе, оксидная пленка будет разрушена под действием уксусной кислоты, а алюминий внутри может напрямую взаимодействовать с кислотой.

Реакция уксусной кислоты с железом: Fe + 2CH3COOH = (CH3COO) 2FE + H2 ↑

Реакция уксусной кислоты с алюминием: 2AL + 6CH3COOH = 2 (CH3COO) 3AL + 3H2 ↑

Реакция уксусной кислоты с помощью цинка: Zn + 2CH3COOH = (CH3COO) 2ZN + H2 ↑

Реакция уксусной кислоты с магнием: Mg + 2Ch3coOH = (CH3COO) 2 мг + H2 ↑Китай уксусная кислота - юаньфархимика

3. Ацетат металла также может быть получен путем реагирования уксусной кислоты с соответствующим основанием, такой как реакция гидроксида натрия с уксусной кислотой. За исключением ацетата хрома (II), почти весь ацетат можно растворить в воде.

Ионная формула: CH3COOH + OH - = CH3COO - + H2O

Реакция уксусной кислоты с гидроксидом натрия: CH3COOH + NaOH = CH3COONA + H2O

Реакция уксусной кислоты с аммиаком: CH3COOH + NH3 · H2O = CH3COONH4 + H2O [5]

Биохимическая реакция

Ацетильная группа в уксусной кислоте является основой всей жизни в биохимии. В сочетании с коэнзимом А он становится центром углеводов и метаболизма жира. Однако концентрация уксусной кислоты в клетках строго контролируется в очень низком диапазоне, чтобы избежать повреждения изменений в рН цитоплазмы. В отличие от других длинноцепочечных карбоновых кислот, уксусная кислота не существует в триглицеридах. Тем не менее, искусственный триглицерид, содержащий уксусную кислоту, также известную как ацетат глицерина (глицерол триацетат), является важной пищевой добавкой и также используется для производства косметики и местных лекарств.

Уксусная кислота продуцируется или секретируется определенными бактериями. Стоит отметить, что Clostridium acetobutyricum принадлежит Clostridium acetobutyricum, который широко существует в еде, воде и почве по всему миру. Уксусная кислота также естественным образом вырабатывается, когда фрукты или другая пища портит. Уксусная кислота также является компонентом влагалищной смазки всех приматов, включая людей, и используется в качестве мягкого антибактериального агента.

Реакция декарбоксилирования

Под катализом меди и нагрева уксусная кислота может подвергаться реакции декарбоксилирования с образованием углекислого газа и метана:

Окислительно -восстановительная реакция

Реакция восстановления

Уксусная кислота может быть сведена к ацетальдегиду литием -алюминиевым гидридом:

Реакция окисления

Реакция сжигания уксусной кислоты является реакцией окисления в широком смысле. Полное сжигание уксусной кислоты будет генерировать углекислый газ и водяной пары:

Реакция замены

этерификация

Уксусная кислота и этанол могут быть этерилифицированы при катализе концентрированной серной кислоты и нагревают для получения этилацетата:

Реакция галогенирования α- H

В присутствии красного фосфора, галогена и уксусная кислота может возникать реакцию галогенирования α-H. Например, уксусная кислота реагирует с хлором под действием красного фосфора с образованием хлоруксусной кислоты:

Реакция обезвоживания

Уксусная кислота может подвергаться межмолекулярной реакции дегидратации. Одна молекула уксусной кислоты удалит одну группу OH, в то время как другая молекула уксусной кислоты удалит один H, и, наконец, образует уксусной ангидрид:

Реакция с трихлоридом фосфора

Когда уксусная кислота и фосфор трихлорид нагревают, может возникнуть реакция замещения, а ацетилхлорид и фосфорная кислота может быть получена: можно генерировать:

Реакция с аммиаком

При катализе липазы уксусная кислота может подвергаться реакции добавления с аммиаком, а гидроксильная группа уксусной кислоты заменяется аминогрузкой с образованием ацетамида.

Химика Юаньфара занимаются химическим бизнесом с 2001 года и имеет наши собственные фабрики производства гидразина.

Прямая ссылка

Свяжитесь с нами

:+ 86-29 8874 5613-828
:+ 86-18729249570.
:albert@yuanfar.com
:Фенхуй Южная дорога, Дев.зон
High-Tech Ind., Сиань, Китай 710075
Send Message
Copyright © 2021 Xi'an Yuanfar Международная торговая компания Все права защищены.